我的散文散語

大多數國人還在睡懶覺的年初四早上本公司開工了. 心裡亂不平衡的. 約好與朋友今晚吃晚飯, 算是回到台北繼續過年. 雖然人, 時約好了, 要吃甚麼心中還沒譜. 在Facebook上看見朋友去"大三源"吃飯的照片, 我便google了一下. 台灣沒有"大三源", 倒是有些"大三元", 其中有一個是胡天蘭網誌說的早餐店, 而還有一個是政商名流愛用的衡陽路粵菜館. 明顯的, 我需要的是後者. 看了一下大三元的網站, 感覺他們是以做高檔桌菜為主粵菜館, 也有提供港式飲茶. 用messenger噹了一下樓下的老廣同鄉台北小妹看看她有沒有吃過. 在她的認可下(口味與價格), 決定今天就去大三元了. 兩個人飲茶幸運的沒有訂位的問題. 不過問題是, 初二到初五本店以桌菜為重點, 點心只提供幾乎是不到20種典型的點心. 大約看一下臨時菜牌, 倒也覺得還好. 1, 因為只有兩個人, 所以不會點太多; 2, 因為沒來過, 所以典型的點心可以試出大三元的口味(網路上似乎是還不錯). 與其手忙腳亂的硬做出各種點心, 不如寧缺勿爛的挑重點做. 這是管理者的判斷. 我們兩人點了蝦腸粉, 蝦餃, 蟹黃燒賣, 叉燒酥, 與生菜碎肉炒飯. 可惜人少, 沒法點太多東西. 菜牌上沒有放蘿蔔糕, 倒是令我納悶. 蝦餃, 燒賣飽滿脆口, 味道鮮美, 鹹淡得宜. 食材新鮮. 我特別喜歡他們的叉燒酥. 一般的叉燒酥皮跟餡都偏乾, 一口酥需要一口茶幫助下咽. 大三元的現做叉燒酥酥皮較油, 內餡多汁. 很容易就入口了. 老實說這是我第一次覺得喜歡叉燒酥. 腸粉雖然口感也很好, 不過相對起來口味淡的多. 雖然被安排在第一道出, 理論上味蕾還沒被之後的重口味影響到, 但是實行上點心是交錯著吃, 因而腸粉就顯的淡了很多. 應該要沾點醬吃. 不過我個人不喜歡沾醬. 生菜碎肉炒飯是另一個妙著. 炒飯炒的乾濕恰當, 味道平衡, 米飯粒粒分明, 不油不膩. 一般說要試一家港式飲茶得吃吃他們的鹹魚雞粒炒飯, 不過這生菜碎肉炒飯也說明同樣的事. 大三元的東西新鮮, 烹煮得宜, 對我來說更重要的是味精沒有用過量. 在其他的港式飲茶常常吃到口渴一整晚. 大三元不會. 不過大三元點心的數量實在是少了點. 大三元的裝潢算是高雅, 果然是專攻大桌菜的餐廳. 點心少了一點...

2008中秋前兩週開始的偽南灘減肥生活(見 三天打魚兩天曬網的低醣生活 )在春節前夕(年廿八)算是維持住一點戰果. 以下為變化體重圖示. 維持目前的方式現在似乎進入穩定期. 如果要進一步下降, 大概需要專業一點的幫助, 或是以現在 <控管醣份攝食時間與量的方式>加上<適度運動>, 或更<嚴格控管醣份與脂肪的攝取>. 在初期時的一段日子我每天只吃很少量的飯 , 尤其是晚上的飯量幾乎減到零. 杜絕油炸, 中午不再吃甜湯. 食物以低GI為選擇原則. 雖然一開始就因遇到中秋而破功, 不過一個月後還是就有點成果. 第二個月也差不多, 不過控制鬆懈了一些. 這一個月因為對面全家超商開幕, 開始飲用買一送一的每朝烏龍, 幾乎一天一瓶. 影響並不清楚. 常嘴饞吃蠶豆酥. 雖然蠶豆是低GI食物, 但是它的熱量極高. 吃牛肉麵的場合也盡量改成只吃牛肉湯. 12月2日去日本前體重在78+. 在日本算是盡情的吃與喝啤酒, 還吃了大阪道頓崛有名的炸串. 大概是走很多路的關係, 回台灣後, 體重降破77kg. 看來自助旅行六天消耗的熱量非常可觀. 進入十二月底, 天氣寒冷. 火鍋季開始, 喜宴也好幾次. 進食控制更鬆了一點, 不過澱粉類攝食還是管制著. 平時三餐澱粉類攝食還是維持在一餐一碗以下的非白飯(糙米或五穀米). 雖然上週一度回升到77+kg到今天的76.4kg又是新低. 明天年假開始, 飲食控制休假五天. 要大吃了!! 年糕! 年糕!

回到東山區只是七點半八點間. 前天因為太晚去到 Gojo Cafe 以至於進不去. 今天這麼早的時間總是可以進去了吧. 除了去消耗一些飲料折價卷換得發酵麥子飲料, 還要問一些資訊, 比如Afra的休足時間去那裡才買得到, 如純米大吟釀去那裡買比較好. 今天總算進到Gojo Cafe了. 第一件事就是喝了發酵麥汁補充養份與水份以解除一天疲癆. Gojo Cafe的員工英文真不賴. 基本上一點溝通困難都沒有. 這是我行前想不到的便利. 因此, 順利的打聽到附近比較大的藥妝店與清酒店. 京都找了三家藥妝店都找不到Afra要的足休時間. 昨天已經被日本通告知這種產品生命週期很短. Gojo Cafe員工說的藥妝店不過就在離 Cafe 三分路程的五条通上. 不過這家藥妝並沒有比先前去過的藥妝大. 因而失望是可以預期的. 現實也如預期. 看來也許只有到大阪去找更大的藥妝聯鎖看看. 離開延著川端通往北. 幾乎快到四条通了才看到清酒店. 因為不會說, 在 Gojo Cafe我便準備好"純米大吟釀"字條. 到了酒店我直接秀出字條. 老闆就帶我到他所有純米大吟釀的前面. 令我訝異的是他只有三款. 我還特別確定了一次, 沒想到他真的只有三款. 我怕之後不方便買, 所以三款挑了兩款就買了. 清酒店已經是在祇園的範圍了, 所以我又跑去當狗仔想拍藝妓. 同一家店前一樣有著一大堆觀光客等著拍照. 今天運氣不錯, 堵到等紅綠燈過馬路的. 前幾天報紙寫說京都藝妓不堪觀光客騷擾. 附近居民組成守衛隊保護藝妓們. 看來將來就沒這麼容易拍到了. 事前答應家人有空就要撥電話回家. 不過因為旅程緊迫, 一直沒空打. 早點去Gojo Cafe時在五条通上看到一個phone box. 可是因為沒燈, 我根本沒法開啟新的電話卡看清卡號. 21:30回到旅館把卡號總機電話等資訊先放大超下來, 打算再去五条打電話(這一行還真的沒注意到那裡有公用電話). 問了Gojo Guesthouse Annex 的員工, 他還建議我到 Cafe去打. 還好一走上東大路通就看到對面的 OK 便利商店有一台公用電話. 寒風中說簡單的交待一下這幾天的事, 便走進OK, 買了一瓶罐裝熱咖啡替手部取暖. 兩腿累的快廢了. 決定明天一定要去洗溫泉!!

「 萬人愛心大串聯 」是「 點燃生命之火 第24屆全民愛心募款活動 」的一個子活動. 當部落格主在其部落格貼上一張在活動網站製作的「好人串串愛」貼紙, 主辦單位中國信託商業銀行就會捐出100元響應募活動. 若有人經過這部落格的這張貼紙連活動網站並製作新的貼紙貼到他/她的部落格上, 原部落格主就會得到積分. 活動結束時(2009/2/10 晚間12:00)積分最高前五名可以得到福袋一個. 我的貼紙在blog 的左下角. 或開啟此 link , 然後點左邊的「 馬上參加好人串串愛 」.

最近開始在 Facebook 上導入 RSS feed 的功能. Facebook 本身可以將外部 blog, twitter, 相簿等內容導進Facebook以Note的方式存檔. 不過blog RSS feed 只容許一個 blog 的RSS feed. Facebook 中有個叫 Blog RSS Feed Reader的application可以整合多個RSS feeds, 但是試用之後也不太合我意. 老實說也許這是因為新的Facebook介面與application之間的調度安排我還是不適應的關係. 無論如何, 我所希望的就是我各個RSS feed的資訊都可以存成note. 在網路上得知有些網站提供整合多個 RSS feeds以單一RSS feed匯出的功能. 我開始試一些提供者的服務. 比如 Benjamin Chodroff 提到www.feedcombine.com, www.feedbite.com, 與www.frankenfeed.com三個提供者. 可是這三者都有各別的問題不適用. www.feedcombine.com好像其實應為www.feedcombine.co.uk. 將blogspot建入時並沒問題. 但將twitter或aNobii建入則程式出現錯誤; www.feedbite.com有中文碼的問題, 中文字無法顯示;frankenfeed則暫時沒有服務, 所以沒法用. 我現在的解決方案是用 Yahoo Pipes 來匯整multiple RSS feeds. Yahoo Pipes明顯是由Yahoo 提供的一項工具. Yahoo Pipes 用圖型介面來讓使用者設計整合, 除了導入多個來源的資訊外, 也可以有過慮(filter), 截斷(truncate), 排序(sort)等各種operators. 在建立pipeline 的同時也可以進行debug 與test run. 一開始試用時沒能很快摸清. 還好 Yahoo Pipes 有個教學影片, 簡單的例子上我馬上學會建立我第一個 pipe, 並將output 以 RSS feed 導入 Facebook. Yahoo Pipes 看來還有更強大的功能, 用以整合各網站資訊. 不過我只先學會了整合multiple RSS feeds 的皮毛.

To end the meetyourmessenger nightmare: 1. In the emails from meetYourmessenger, there is a link. Click the link and it will lead you to a site where you can remove yourself from their mailing list. 2. Login meetyourmessenger and choose to delete your profile. So far so good. Original 2009/1/13 下午 12:42 自從不知那一天糊里糊塗的加入了 meetyourmessenger.co.uk, 就開始不時收到 meetyourmessenger 寄來的東西. 不過我懶的去用, 所以大概只上去過幾次. 今天朋友轉寄一封前兩天 meetyourmessenger給她的通知說我寄了個訊息給她, 請她去收. 我印象裡根本就沒這事, 上次上線的時間都不可考了, 真是奇怪. 剛剛去把meetyourmessenger的帳號刪了. 以後總沒有這種事了吧. 2009-01-19 update 除去帳號後 meetyourmessenger 仍是繼續發來的 email 邀請. 為了杜絕這些 email, 你必須把自己從 meetyourmessenger 的 mailing list 上移除. 在他們寄來的 email 中有個 link 是可以做這件事的. 自把自己從 mailing list 上除去後, 就沒再收過他們的 email 了.

Taiwan 's Chien Yu Chin (bottom, 簡毓瑾) returns the shuttlecock as her teammate Cheng Wen Hsing (程文欣) looks on during the women's doubles final match against South Korea 's Lee Kyung-Won and Lee Hyo Jung in the 2009 Yonex Korea Badminton Super Series in Seoul on January 18, 2009. Taiwan won the match 21-19, 21-8. AFP PHOTO/PARK JI-HWAN (Photo credit should read PARK JI-HWAN/AFP/Getty Images)