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8/30/2008

灶爐解封



這週一的開始, 感冒的嚴重. 沒甚麼食欲. 阿餅說煮個雞湯補補身吧. 天, 一點力氣都沒有. 生病時很想吃碗廣東粥, 不過街上一堆廣東粥擔都沒能得到我的"青睞". 一想味精很多, 二來.... 反正不行就.家附近的小吃店有好吃不油的牛肉湯. 用牛肉湯餃補一下. 尊賢街尾這家賣和風燒肉與牛肉湯的店雖然不是高朋滿坐, 但是客人也總是絡繹不絕. 在尊賢街這裡生意也算不錯了.

星期一開始咳的厲害. 吃了一整天的喉糖喝了一整天的熱茶熱水, 還是沒有緩和徵兆. 感激附加檸檬加蜂蜜秘方的關懷訊息一直傳進來. 不過真是沒有力氣去張羅這些東西. 忽然想起櫃子裡有兄嫂惠賜的甘草薄荷乾貨, 是用來泡偽康福茶的. 隱約覺得可能是我的救星. 果然, 立刻止咳. 不過隔天還是咳的不得了, 鼻水直直流. 隔天去藥妝店買了fm錠與pb膏. 靠著這兩帖, 總算止住了般的暴雨鼻水與狂風咳嗽. 晚上回想起昨天想吃粥的心情. 今天總算有點心力來煮了. 用一盤帶頭活明蝦, 半盤餃肉, 幾個香菇, 一些芹菜, 與一罐高湯, 熬了一鍋湯鮮味美料實在的好粥. 精神更是由60%回復到90%的程度.

為了煮鍋粥, 買了不少東西, 其實還剩了很多, 只用了一半買來的東西. 開伙煮飯的心情被小小的啟動了. 去年剛回台灣時在住處開了近半年的伙, 到了夏天天氣熱的不得了, 實在不想進廚房. 冰箱小, 生食熟食能冷藏的不多. 冷凍庫更是小到連包未開封水餃塞不下去. 七月華碩員工餐廳對我們單位開放, 除了泡麵水餃或拌麵, 我就沒用過瓦斯爐了. 不過, 因為這次感冒, 我已經一連自煮了好幾餐的晚餐了. 還好, 秋天也差不多到了, 天氣並沒有把我擋出廚房. 也許不外食的機會會大幅提升了.

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3 則留言:

愛美麗 提到...

這鍋粥感覺很豐盛耶
可能是有餃子的關係.看起來蠻像湯餃的^_^

張小明 提到...

誤會誤會, 這的確是店裡的湯餃. 自己的粥雖然覺得美味, 但是因為太沒賣相了, 所以沒拍照.

匿名 提到...

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